Rivesaltes
Hors D’Age
Appellation : Rivesaltes Hors D’Age
Terroir : Schiste Noir
Cépages : 100% Grenache noir
Vinification :
Vendange manuelle.
Egrappage total.
Vinification classique avec mutage sur grain.
Elevage en fût de 15 ans
Mise en bouteille au domaine.