Les dernières Actualités

 

Ambassadeur du rosé 2017

Notre rosé Les petites demoiselles sont sélectionnés pour les ambassadeurs du rosé

 

Médaille d'Or pour L'Envie 2015 au Concours Général Agricole

Encore une distinction en Or pour la cuvée L'Envie notre Côte du Roussillon

 

Retrouvez nous au salon de Charmes sur Rhône du 24 au 26 mars

N'hésitez pas à nous demander une invitation

 

90/100 Wine Enthusiast pour l'Envie 2015

 

90/100 au concours gilbert et gaillard pour le Bastien 2014

commentaire:
Vin rouge - Côtes du Roussillon-Villages
Note : 90/100
Dégustation : année 2016
Robe soutenue, grenat. Nez arrondi, très fruité (cerise, prune, cassis) sur fond épicé capiteux. Bouche souple, presque
caressante, qui séduit par sa générosité fruitée, son allonge, sa matière élégante. Un roussillon plein, charnu, très
accueillant.
Edition

 

Médaille d'or au concour Gilbert et Gaillard pour L'Envie 2015

Le guide Gilbert et Gaillard nous décerne une médaille d'or pour l'AOC l'Envie 2015.

Commentaire:
Dégustation : année 2016
Robe jeune, violine. Nez proposant de belles flagrances fruitées (prune, cerise) et florale, fond épicé. Bouche tendre, qui
fait la part belle aux fruits dans un style méditerranéen net. On peut l'apprécier jeune. Accessible et typé, pour plat en
sauce.

 

Rencontre à  Toulouse au Domaine le Cellier

Venez nous rencontrer à  Toulouse lors de cette journée dédiée au Languedoc Roussillon au Domaine le Cellier, 71 chemin de Moulis à  Toulouse.

 

PROWEIN 2016 13/03/2016

Bonjour,
nous serons ravie de vous accueillir pour la première fois a la grand messe de Prowein à  Dusseldorf. Nous pourrons vous rencontrer au HALL STAND C50.
N'hésitez pas à  prendre rendez-vous pour faciliter votre accueil.

 

4 étoiles pour la Cuvée Bastien 2013 08/12/2015

4 étoiles sur 5 ont été données à la Cuvée Bastien 2013 lors d\'une dégustation organisé par la guilde des sommeliers Hollandais sur le thème \"Les pépites du Languedoc Roussillon\"

**** Domaine Mas Crémat ‘Cuvée Bastien’ 2013
AOC Côtes du Roussillon Villages. 1/3 syrah, 1/3 grenache noir en 1/3 mourvèdre, terroir met zwarte schistes. Handmatige oogst, volledig ontsteeld, druivenrassen gescheiden vergist op de schillen (20 dagen) met pigeage. Apart opgevoed op vat (10 maanden). Alc. 14,5%. Importeur: Vojacek (op bestelling, circa € 8,50).
K wat lichter paarsrood
G ingetogen, gesloten, fijn en iets lactisch, complex, koffie
S soepele inzet, licht en speels, elegant fris kersenfruit, ceder, melkchocolade
A behoorlijke tannines geven structuur en goede lengte
T uitstekende, elegante eetwijn met verborgen krachten die pas in de 2e helft loskomen, moet zich nog verder ontwikkelen
****

 

Le Muscat de noël 2015 est disponible

Le Muscat de Noël 2015 est disponible, n’hésitez pas a venir le découvrir

 

Soirée Muscat de noël 27/11/2015

Nous sommes heureux de vous convier au Domaine pour une soirée apéritive autour du Muscat de Noël 2015.
Le 27 novembre à partir de 18h30

Pour une bonne organisation merci de s'inscrire avant le 23 novembre

 

Guide Hachette 12/10/2015


Nous sommes fiers de vous annoncer notre présence dans l’incontournable Guide Hachette pour la Cuvée Bastien 2013, le Muscat de Rivesaltes 2014 et notre rosé Le Petites Demoiselles 2014


COMMENTAIRE :

-Bastien 2013
Discret au premier abord, ce 2013 s’ouvre à l’aération sur les fruits rouges. Un fruité que l’on retrouve, plus expressif encore et en compagnie de la vanille, dans une bouche ample, adossé à une structure tannique solide.

-Muscat de Rivesaltes
Cet assemblage à parité des deux muscats révèle un nez à la fois puissant et frais, ouvert sur les fleurs blanches, les fruits exotiques, les agrumes et une légère touche de menthol. En bouche, beaucoup d’ampleur, de la chair et une finale intéressante sur des notes de verveine et de menthe.

-Les Petites Demoiselles
Sur ces sols si particuliers de schistes noirs de la vallée de l’Agly, la syrah et le grenache s’expriment avec une belle finesse aromatique dans cette cuvée , autour de subtiles notes de fleur d’oranger. On retrouve cette élégance florale, agrémentée de petits fruits rouges, dans un palais équilibré, long et frais. Les petites demoiselles ? Cathie et Lyne, les petites filles du Domaine.

 

Guide des bonnes affaires du vin 2016 (RVF) 12/10/2015

Nous sommes fiers de vous annoncer notre présence dans le guide des bonnes affaires du vin édité par la Revue des Vins de France pour le Côte du Roussillon blanc la Yose 2014 et le vin de pays rouge Les Tamarius 2014



COMMENTAIRE :

-La Yose
Une excellente densité pour ce blanc à la fois gras et doté d’une verticalité minérale. Un bon gras, un côté facile mais jamais simple. A boire toute l’année.


-Les Tamarius
Un fruité de toute beauté, éclatant, au goût de framboise et de fraise. Petit bijou tendre pour barbecue. A ce prix là, parfait pour les grandes fiestas !

 

Muscat de Rivesaltes : Grande réussite du Millésime selon la RVF 28/05/2014

Riche mais frais, il offre
des notes de poires au sirop et se montre précis et finement épicé, avec une vraie personnalité. A déguster !

 

L'Envie : Grande réussite du Millésime 2013 selon la RVF 28/05/2014

 

Hors série de la RVF 500 bouteilles d'exception 21/11/2013

La RVF, au travers de Jean-Emmanuel Simond et Antoine Gerbelle, a sélectionné notre Côtes du Roussillon village "Cuvée Bastien" dans son dossier vin d'exception avec une note de 15.5/20.

 

Note Weinwelt 28/05/2013

 

Revue des vins de france 22/05/2013

Nous sommes heureux de figurer parmi les grandes réussites des vins doux naturels dans le numéro spécial Millésimes 2012 de la RVF pour notre cuvée le Grenat.

 

Muscat de Rivesaltes cité dans Terre de vin

Tout frais, tout blond, le reblochon, à peine accouru de sa Savoie natale, le teint crème, la pâte onctueuse à souhait, donne envie d'y croquer, de le laisser fondre sur la langue. Et d'y ajouter quelques gouttes de muscat. C'est l'alliance de la mer et de la montagne, de la pierre et de l'iode.
Une union particulière, latente un instant, intense par après. Quand la fraîcheur du citron vert confit, aidée par l'amertume racée des kumquat et mandarine, interprète la rencontre en une suite douce-amère.